Dalam rangka menyambut HUT RI yang ke 62 tahun 2007, Hotel The Acacia Jakarta bekerjasama dengan Team Food & Baverage Departement Hotel The Acacia Jakarta berhasil menyelenggarakan pembuatan Replika Pohon Pinang dari Bahan Margarine Tertinggi, 700 meter. Adapun kegiatan tersebut berlangsung pada tanggal 22 Juni 2007 di Jakarta.