Replika Benteng Lapis Coklat Terbesar

Dalam rangka Festival & Pameran Cake, Candy dan Coklat, PT. Nusantara Jayasemesta (NOESA) bekerjasama dengan Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung (STPB), PT. Ares Kusuma Raya (Chefmate), Vit dan Margo City berhasil membuat Replika Benteng Lapis Coklat Terbesar dengan ukuran Panjang 8,15 Meter; lebar 3,7 meter dan tinggi 4,85 meter. Total coklat yg dibutuhkan 530 kg coklat; coklat putih 25 kg. Pembuatan benteng coklat melibatkan 3 instruktur dan 50 mahasiswa. Produk yg dibuat adalah Backdrop, chocolate garden dan Gapura. Adapun acara penyerahan sertifikat MURI berlangsung di Jakarta pada 09 Februari 2007.